• Actueel

    Wie boont er mee?

    De VN heeft 2016 uitgeroepen tot Internationaal Bonenjaar. Doel van dat jaar is om door onderzoek en promotie de rol van... > meer

  • Actueel

    Hoe verleid je de consument tot meer plantaardig?

    Is er een manier om mensen aan te zetten plantaardiger te eten? Wat is de beste manier om de consument mee te nemen in d... > meer

  • Actueel

    Transitie in de tuinbouw

    Hoe creƫer je doorbraken naar echt eerlijk, gezond en duurzaam voedsel? En hoe oefenen niches druk uit op het bestaande... > meer

  • Masterclass Voedseltransitie
    Nieuws

    Masterclass voedseltransitie

    Wil jij met jouw werk, onderneming of initiatief bijdragen aan een beter voedselsysteem? En wil je deel uitmaken van een... > meer

  • Actueel

    De prijs van tarwe

    Terwijl Nederlandse veehouders moord en brand schreeuwen over de lage prijzen en vergeefs aankloppen in Den Haag voor fi... > meer

  • Gezondheid

    Dag 2 masterclass voedseltransitie

    Op de tweede dag van de masterclass voedseltransitie – 1 september aaanstaande – nemen we een diepe duik in ... > meer

  • Actueel

    Groente met een goed verhaal

    Hoe krijg je kinderen aan de groente? Zo vroeg mogelijk laten wennen helpt, zo blijkt uit recent Wagenings onderzoek. Pr... > meer

  • Rode ui
    Actueel

    Groente is gedoe

    In de loop der jaren heb ik met veel initiatiefnemers in de voedseltransitie samengewerkt en zelf ook de nodige campagne... > meer

  • Actueel

    Groente als medicijn

    Heel Nederland is in de ban van de moestuintjes van Albert Heijn. Ook op mijn aanrecht prijken negen rommelige bruine ba... > meer

  • Actueel

    Veel is lekker

    Ik ben een van die kritische klanten, die zijn groenten en fruit bijna nooit in de supermarkt koopt. Doorgaans kan mijn ... > meer